Ribizla (Ribes)
Ribizla je dugovečni žbun iz porodice Grossulariaceae, poznata po svojim bobicama bogatim ukusom i nutritivnim vrednostima. Bilo da se radi o crvenoj, crnoj ili beloj ribizli, ova biljka je nezaobilazan deo domaćih voćnjaka i vrtova. Otporna, skromnih zahteva i obilna u rodu, idealna je za početnike i iskusne baštovane.
Poreklo i stanište
Ribizle potiču iz Evrope, Azije i Severne Amerike, gde rastu samoniklo na vlažnim, senovitim mestima. Gaje se širom sveta zbog svojih plodova i lekovitih svojstava.
Izgled i karakteristike
- Tip biljke: višegodišnji žbun
- Visina: 1–1,5 m
- Listovi: dlanasti, aromatični, svetlozeleni
- Cvetovi: sitni, zelenkasto-žućkasti
- Plod: grozdovi bobica – crvene, crne ili bele, kiselkastog ili slatkastog ukusa
Gajenje i nega
- Položaj: sunčano do polusenovito
- Zemljište: plodno, umereno vlažno, blago kiselo
- Zalivanje: redovno – biljka ne podnosi sušu u periodu zrenja
- Rezidba: ključna za rodnost – uklanjaju se stare grane, ostavlja mladica
- Otpornost: odlična na niske temperature i štetočine
Primena u vrtu i voćnjaku
- Idealna za male voćnjake, bašte i uzgoj uz ogradu
- Pogodna za organsku proizvodnju
- Dobro se kombinuje s malinama, ogrozdom i jagodama
- Može se formirati kao nizak živ rast ili pojedinačni žbun
Upotreba i zdravlje
- Plodovi sadrže vitamine C, A, B-kompleks, gvožđe i vlakna
- Pogodni za: džemove, sokove, kolače, zamrzavanje
- Imaju antioksidativno i protivupalno dejstvo
Zanimljivosti
- Listovi ribizle se koriste za pravljenje čajeva i tinktura
- Nekada je bila poznata kao “lek iz vrta” zbog svojih svojstava
Recenzije
Još nema komentara.